Produkter for raw manuka honey (4)

Økologisk akasiehonning fra Bulgaria pakket i en fleksibel flaske på 250 g. Det er en monofloral honning med en flytende tekstur og en mild til svakt uttalt intensitet. Fargen varierer fra hvit til gul.

Bivoks produsert i økologisk birøkt er et fast voks med karakteristisk duft. Vår økologiske bivoks blir strengt kontrollert for rester. Bivoks er godt tolerert og brukes som konsistensgiver og emulgator. Det har hudbeskyttende samt fuktighetsgivende egenskaper. I kremer, salver og leppestifter gir det produktene en fastere konsistens. I hårpleieprodukter bidrar bivoks til glans og hold.

Kosthold og Økologiske Matvarer

Miel d'Afrique de l'Ouest høstet i tradisjonelle bikuber og som oppfyller internasjonale standarder for honning: - Fuktighetsinnhold under 20%, - Mineralinnhold under 0,6%, - Surhetsgrad under 50 meq/kg, - pH mellom 3,2 og 4,5, - HMF under 80 mg/kg, - Uoppløselige elementer i vann under 0,5 g/100g, - Sukkerinnhold under 5g/100g.